... TÆNDE BÅL OG LAVE MAD I DET FRI?
Friluftslivet hænger uløseligt sammen med et glødende bål. Eller lugten af bål, vil nogle nok mene. Og det er der mange gode grunde til, for et bål opfylder nogle helt basale behov, når man er ude i det fri. Man kan lave mad - og kaffe - på det, det giver varme og lys og bliver altid et naturligt samlingspunkt. Børn kan stå i timevis og stikke en pind i et bål, og voksne kan bare sidde og falde i staver over flammernes dansen, mens ansigtet blusser.
Der er forskel på reglerne på offentligt og privat ejede arealer. Der er dog flere gode muligheder for at lave mad i naturen.
Bål på stranden
En lun sommeraften på stranden med saltvand i håret, et blussende bål og ristede skumfiduser er prikken over i’et i sommerferien. Og heldigvis må du gerne tænde et mindre bål i strandkanten og på den del af stranden, hvor der ikke vokser planter. Du må bruge bålfad og grill efter de samme regler.
Du må ikke tænde bål i klitterne.
Hvis stranden er privatejet, skal der være mindst 50 meter til nærmeste beboelse.
Dæk aldrig et ulmende bål til med sand. Gløderne er varme i lang tid og barfodede strandgæster, der kommer efter dig, kan blive forbrændt. Sørg for at bålet er forsvarligt slukket, når du forlader det, og overhold de almindelige regler for båltænding og åben ild. LINK
Bål i skoven
I Naturstyrelsens skove må du gerne tænde bål på de særligt indrettede bålpladser uden at spørge om lov. Flere steder er der også bålhuse og lejrpladser, hvis du vil overnatte eller i hvert fald have tag over hovedet. Du må også gerne samle pinde i skovbunden til dit bål.
På i andre offentligt ejede og i privatejede skove skal du altid spørge ejeren om lov til at lave bål og samle pinde. I nogle skove er der opsat sheltere og lavet bålpladser, og disse kan benyttes efter de regler, der gælder der. Det vil fremgå af skilte på stedet.
Mad på kogeblus
Der er ikke noget som et varmt måltid efter en dag i det fri - eller en dampende kop kaffe efter en nat under åben himmel. Du må gerne bruge kogeblus i skoven og på stranden på de steder, hvor du må tænde bål. Kogeblus skal altid stå på fast underlag, der ikke kan brænde og vælg kogegrej, hvor der ikke kan falde gnister ud i skovbunden.
Husk altid at rydde ordentligt op efter dig, så den næste får lige så stor glæde af oplevelsen i naturen.
Tænk på vind og vejr
Er der tørt eller blæser det meget, skal du ikke tænde bål. I tørre somre, hvor der er risiko for skovbrand, kan politiet udstede bålforbud i lokale områder. Så husk at orientere dig om reglerne om check skiltene, inden du går tur og tænder bål.
Tænd altid kun bål, hvor du er sikker på, at ilden ikke kan brede sig til bygninger eller træer, planter, græs eller kvas.
Rist toast på bål
Al mad kan i princippet laves på bål, men her er en ide, der er nem at starte med:
Du skal bruge:
Toastbrød, to skiver til hver, ost, der kan smelte, 1 skive til hver, skinkepålæg, 1 skive til hver, smør, evt. tomat, ananas eller svampe, stanniol
Sådan gør du:
Smør smørret på ydersiden af brødet helt ud til kanterne. Læg en skive skinke og en skive ost på og saml sandwichen. Pak den ind i to lag stanniol og placer den på gløder i udkanten af bålet. Vend sandwichen med nogle minutters mellemrum alt efter hvor varmt, der er i bålet. Hold øje indimellem – den skal have 5-8 minutter. Er der grillrist kan man riste sandwichene på den, det er et noget mere miljøvenligt alternativ til stanniol.
Du skal huske:
En kniv til at smøre brødet, skraldepose til at tage affaldet med, tændstikker, optændingsmateriale og (aviser, tændblok e.l.) og evt. brænde. Undersøg om du må sanke i skovbunden inden du tager ud. Hvis I skal have noget varmt at drikke, så husk en gryde eller kedel til bål og vandflasker – eller en termokande med kogt vand.
Husk altid at rydde op efter jer, så andre også kan få glæde af skovturen.